湖南建筑企业，只有安许证书，没有建筑资质，能承接工程吗？

不能。安许证书是施工必备证件，但不能替代建筑资质，企业必须同时具备建筑资质和安许证书，才能承接工程；只有安许证书，无建筑资质，属于违法施工，会被依法处罚。